Bayam Sebagai Sumber Kalsium Terbaik Untuk Tubuh Anda
Kesehatan

Bayam Sebagai Sumber Kalsium Terbaik Untuk Tubuh Anda

Kalsium bertanggung jawab untuk membangun dan memelihara tulang pada tubuh. Selain itu, otot-otot, saraf dan jantung juga membutuhkan kalsium untuk berfungsi semaksimal mungkin. Kalsium yang terdapat pada vitamin D, kalsium dapat membantu membangun tulang dan gigi yang kuat serta memerangi osteoporosis dan rakhitis.

Bayam Sebagai Sumber Kalsium Terbaik Untuk Tubuh Anda

Kalsium juga penting untuk menjaga sistem pencernaan tubuh, karena merupakan cara yang bagus untuk mengobati gangguan pencernaan. Selain itu bertanggung jawab untuk mencegah usus besar dan kanker payudara serta mencegah tekanan darah tinggi.

Sumber Kalsium selain dari susu dan keju, banyak makanan non-susu yang tinggi kalsium. Salah satunya dari beberapa makanan berikut ini termasuk kale, okra, bayam, kedelai, kacang putih, sawi dan banyak lagi.

Bayam merupakan sumber kalsium dan anda tidak perlu lagi menghindari makanan yang menggunakan bahan dari bayam dengan resep mudah dan sehat ini. Ikuti langkah-langkah mudah dan anda bisa mendapatkan kebutuhan harian kalsium untuk setiap porsinya :

  • Siapkan satu setengah pon daun bayam muda
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan bawang putih yang sudah dicincang
  • 2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh lada hitam
  • 1 sendok makan mentega tawar
  • lemon secukupnya

Bilas, bersih dan kering daun bayam. Panaskan minyak zaitun di panci dan tumis bawang putih selama satu menit. Tambahkan daun bayam dan minyak. Tutup panci dan masak selama sekitar dua menit. Buka penutup panci dan aduk dengan sendok kayu hingga 1-2 menit. Setelah selesai, ambil bayamnya dari panci dan letakkan di piring saji. Sebagai pelengkap, letakkan mentega pada bagian atas, hasil perasan jus lemon dan tambahkan garam secukupnya.

Cara diatas dapat anda lakukan untuk membuat empat porsi. Resep sehat ini adalah permulaan yang bagus dan anda dapat membuat sayur-sayuran lainnya ke dalam makanan sehari-hari Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *